Degustazioni d’eccellenza siciliana firmate Firriato e Di Stefano, al VINITALY 2018.
Originalità delle ricette, impasti lavorati a mano, selezione accurata di materie prime di qualità, e packaging d’autore arricchiti anche da collaborazioni artistiche di prestigio. Questi gli ingredienti delle... Leggi tutto
Di Stefano presenta la Pasqua 2018: buonissima, golosa e irresistibilmente siciliana
La colomba Di Stefano è una bontà artigianale perchè lavorata a mano, senza conservanti, emulsionanti o olio di palma. I nostri Artigiani... Leggi tutto
Alice Valenti firma il nuovo PANETTONE MAGNUM Di Stefano
IL PANETTONE DI STEFANO RACCONTA LA SICILIA INSIEME ALLE OPERE D’ARTE DI ALICE VALENTI. LA PIU’ GOLOSA RIVISITAZIONE DEL DOLCE DI ORIGINE... Leggi tutto
#DolcissimoNatale: anche per questo Natale 2017 i panettoni DiStefano arrivano nella tua città
Festeggiamo la festa più bella dell’anno con il dolce più buono del mondo: il Panettone artigianale Di Stefano. Ripartiamo quindi, per... Leggi tutto
Firriato sceglie Di Stefano per l’esclusivo Experiencing di Roma
Oggi 16 ottobre 2017 si celebra la Sicilia in una delle dimore storiche più eleganti di Roma,Villa Miani, in occasione dell’Experiencing Firriato. ... Leggi tutto
Una buonissima novità: la pasticceria, ovunque tu voglia!
Oggi per noi è un giorno speciale, da celebrare con un’ideale ciliegina, che adagiamo sulla nostra regina della pasticceria isolana: la cassata... Leggi tutto
La Colomba che fa primavera
Impasti artigianali, senza conservanti né emulsionanti. Per una Pasqua dai mille colori e sapori. Nel mondo latino, la dea associata alla... Leggi tutto
Il pistacchio siciliano: il re della pasticceria (e non solo)
La pasticceria siciliana ha una tradizione molto radicata, sia nello spazio (ogni provincia ha le proprie tradizioni, spesso molto diverse da quelle dei... Leggi tutto
I mille usi della mandorla siciliana
Quando il mandorlo non frutta, la samenta si perde tutta. Un ingrediente molto utilizzato in diverse tradizioni culinarie del Mediterraneo, ma tipicamente siciliano. Un... Leggi tutto
Lo stile della bontà: il panettone Di Stefano in edizione limitata
Per festeggiare il Natale 2016, abbiamo deciso di creare un panettone speciale. Non solo buono, ma anche bello. Per questo ci siamo rivolti a... Leggi tutto