Descrizione
Nessuna glassa, ma la semplicità di un impasto soffice ed inebriante che accoglie scorzette candite di Mandarino Tardivo di Ciaculi – presidio Slow Food – e pepite di cioccolato fondente purissimo.
Mandarino di Ciaculli & Fondente è un gioco equilibratissimo fra l’aromaticità dei canditi e la rotondità della fava di cacao per onorare la festa della Pasqua con la ricchezza esplosiva degli Agrumi di Sicilia.
